Let the punishments of criminals be useful. A hanged man is good for nothing; a man condemned to public works still serves the country, and is a living lesson.
Que les supplices des criminels soient utiles. Un homme pendu n'est bon à rien, et un homme condamné aux ouvrages publics sert encore la patrie, et est une leçon vivante.
Original text (French)
Notes from Wikiquote
"Civil and Ecclesiastical Laws", Dictionnaire philosophique (1785-1789)