I asked the Field Marshal von Manstein if he would take part in the actions against Hitler. Manstein was sitting in a chair and reading the Bible. Quick, almost embarrassed, he put it aside and covered it with some papers.
Source, in full
Ich habe den Feldmarschall von Manstein gefragt, ob er an der Aktion gegen Hitler teilnehmen würde. Manstein sitzt in einem Sessel und liest in der Bibel. Schnell, fast verlegen, legt er sie zur Seite und deckt sie mit Papieren zu.
Notes from Wikiquote
About Erich von Manstein, "Der Spiegel", nr. 14, p. 12, 2 April 1952, spiegel.de